(资料图片仅供参考)
1、腌制的赖尿虾材料:活的赖尿虾一斤,蒜头六个,辣椒三个,海盐150克,酱油十克,芫茜十克.做法:1.把赖尿虾洗净<手拿它的尾部,让它的脚朝下,然后在水中来回抽动。
2、可把沾在它身上的细沙洗掉>放筛子上沥干水份;把蒜头拨壳一切三,;辣椒从中间对半切.2.找一个可装这么多东东的深口盆,把海盐放一半下去加水,盆中的水要有三分之二那么多哦!然后均匀搅拌,让海盐溶解在水中.3.把缉窢光喝叱估癸台含郡赖尿虾放进已经溶解好的盐水里,再撒上些海盐,把蒜头,辣椒酱油,芫茜全部放下去.就搞定啦.第二天一大早就可以捞几只配粥啦.嘿嘿,经济又实惠.又容易做!在老家的早餐总少不了它的身影!如果是夏天的话,那么在放好所有材料的时候,过半小时要放进冰箱里哦.要不会臭的!~。
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